Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 min od momentu wrzenia). Następnie schłodź je, obierz ze skorupki i

w...

 15 min.   4 porcje
 Jaja faszerowane śledziem lub łososiem
Składniki
2 płaty śledziowe w oleju
1 cebula
6 jaj
1 łyżka majonezu
2 łyżki śmietany
1/2 pęczka szczypiorku
przyprawy: sól, pieprz
Opis
Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 min od momentu wrzenia). Następnie schłodź je, obierz ze skorupki i wyjmij z nich żółtka. Cebulę drobno posiekaj i wymieszaj z żółtkami oraz majonezem i śmietaną. Całość dopraw solą i pieprzem do smaku. Śledzie pokrój na kawałki. Jaja faszeruj masą z żółtek i cebuli. Na wierzchu połóż kawałki śledzia, dodatkowo posyp je szczypiorkiem.