Dziś rano nie miałem pomysłu na dobrą zupę i chwilę pomyślałem co przygotować to wpadłem na pomysł by zrobić zupę czosnkową , której przepis przedstawiam .00:30
2 porcje
bardzo prosty
SKŁADNIKI
4 ząbki czosnku
1 mała cebula
400 ml bulionu warzywnego
1 duży ziemniak
50 ml śmietany kremówki
1/2 szkl. wiórków parmezanu
1 łyżka masła
3 grzanki z chleba tostowego
sól
Sposób przygotowania :
Posiekaną cebulę i czosnek zeszklij na rozgrzanym maśle. Najlepiej zrób to od razu w garnku, w którym będzie gotowała się zupa. Dodaj obranego i pokrojonego w kostkę ziemniaka. Zamieszaj. Kiedy ziemniaki nieco się rozgrzeją, dodaj ciepły bulion. Całość posól i zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj, aż kawałki ziemniaka się ugotują.
Chochelkę gorącej zupy dodaj do śmietany, wymieszaj i dodaj do reszty zupy. Całość dokładnie zmiksuj w blenderze. Podaj porcje zupy z grzankami i wiórkami sera na wierzchu.
2 porcje
bardzo prosty
SKŁADNIKI
4 ząbki czosnku
1 mała cebula
400 ml bulionu warzywnego
1 duży ziemniak
50 ml śmietany kremówki
1/2 szkl. wiórków parmezanu
1 łyżka masła
3 grzanki z chleba tostowego
sól
Sposób przygotowania :
Posiekaną cebulę i czosnek zeszklij na rozgrzanym maśle. Najlepiej zrób to od razu w garnku, w którym będzie gotowała się zupa. Dodaj obranego i pokrojonego w kostkę ziemniaka. Zamieszaj. Kiedy ziemniaki nieco się rozgrzeją, dodaj ciepły bulion. Całość posól i zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj, aż kawałki ziemniaka się ugotują.
Chochelkę gorącej zupy dodaj do śmietany, wymieszaj i dodaj do reszty zupy. Całość dokładnie zmiksuj w blenderze. Podaj porcje zupy z grzankami i wiórkami sera na wierzchu.
Komentarze