Ten przepis już jest na mojej liście ulubionych dań. Idealnie prosty i łatwy . Mało tego możemy bardzo łatwo zmienić smak zmieniając zestaw przypraw. Zrobiłam go dzisiaj w wersji indyjskiej ale wy możecie go zrobić wersji jakiej wam się tylko podoba. Jestem pewna że hamburgery dołączą do waszej listy ulubionych dań.Składniki
ziemniaki ugotowane - 4 sztuki
cieciorka (garbanzo) ugotowane - 2 szklanki
skrobia kukurydziana lub mąka ziemniaczana - 1 łyżka
garam masala - 3/4-1 łyżeczka
papryka czerwona w proszku - 1 łyżeczka
przyprawa warzywna - 1 łyżeczka
sproszkoawany uprażony czosnek - 1 łyżeczka
cilantro -posiekane - 1 pęczek
Instrukcje
Ziemniaki i cieciorkę miksujemy w robocie kuchenym.
Dodajemy resztę składników i mieszamy dokładnie. Formujemy kotlety oraz smażymy.
Z przepisu wychodzi ok. 8 kotletów.
__________
zródło:
http://zdrowienatalerzu.pl/index.php/hamburgery-po-indyjsku/
Komentarze