Majówka już coraz bliżej , za oknami mamy brzydką pogodę , ale miejmy nadzieję że Majówka będzie ciepła i pogodna by przygotować na grillu pysznego Pstrąga w ziołach owiniętego w plastry Boczku wędzonego.
00:35
4 porcje
prosty
SKŁADNIKI
4 pstrągi średniej wielkości
8 plastrów boczku wędzonego
natka pietruszki
przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
Posiekaj natkę pietruszki i włóż do środka pstrąga. Obsyp rybę ziołami prowansalskimi, przypraw solą i pieprzem. Owiń rybę plasterkami wędzonego i boczku. Przypnij boczek wykałaczkami, aby równomiernie przylegał do ryby. Włóż pstrąga do metalowej siatki. Smaż na średnio rozżarzonym grillu przez ok. 20 min często obracając.
Komentarze