Smaczną potrawą na grilla mogą być Grillowane Roladki z Indyka z Melonem .
00:40
6 porcji
bardzo prosty
SKŁADNIKI
500 g sznycli z indyka
5–6 plastrów surowej szynki lub boczku
1/4 żółtego melona
50 ml oleju z pestek winogron
1 łyżeczka pieprzu kolorowego
sól
Sposób przygotowania :
Sznycle rozbij i lekko oprósz solą. Jeżeli wędlina jest mocno słona, użyj niewielkiej ilości soli lub nie używaj jej wcale. Ziarenka pieprzu stłucz w moździerzu i wysyp na sznycle. Zanurz mięso w oleju z pestek winogron.
Melona obierz ze skóry i pokrój na cieniutkie plasterki. Na rozbitym mięsie rozłóż wędlinę i plastry melona. Dokładnie zawiń mięso w roladki i zepnij wykałaczkami. Połóż roladki na rozgrzanym grillu i dokładnie opiecz z każdej strony. Podawaj z sałatą.
Komentarze