PASTA POMIDOROWA
00:15
2 porcje
bardzo prosty
SKŁADNIKI
2 pomidory
ok. 10 listków świeżej bazylii
1 łyżka oliwy z oliwek
przyprawy: sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Pomidory natnij przy szypułce na krzyż – łatwiej będzie zdjąć skórkę – i sparz we wrzątku. Z obranych ze skórki pomidorów wyjmij pestki. Miąższ pokrój w kosteczkę, dodaj posiekaną bazylię i dopraw solą i pieprzem. Następnie warzywa skrop oliwą i dokładnie utrzyj lub zmiksuj na gładką pastę. Pasta nadaje się do kanapek i tostów.