00:25
3 porcje
bardzo prosty
SKŁADNIKI
200 g makaronu spaghetti
1/2 cebuli
1 ząbek czosnku
1 cebula
1/3 szkl. śmietanki kremówki
2 łyżki oliwy z oliwek
1/3 szkl. białego wytrawnego wina
garść świeżej bazylii posiekanej
3 łyżki startego parmezanu
przyprawy: sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Makaron ugotuj wg wskazówek na opakowaniu. Na patelni rozgrzej oliwę, zeszklij posiekaną cebulkę i wyciśnięty czosnek. Wlej wino i odparuj je ok. 5 min, po czym dodaj łososia – porwij go w palcach na mniejsze kawałki; podgrzewaj wszystko ok. 10 min. Na sam koniec dodaj śmietankę i posiekaną świeżą bazylię, trochę soli, pamiętając, że łosoś jest słony. Składniki z patelni wymieszaj z wcześniej ugotowanym makaronem, polej oliwą i posyp parmezanem.
Komentarze