SKŁADNIKI
2 młode marchewki
100 g fasolki szparagowej
1 cebula
3 cm selera
1 pietruszka
1/2 pęczka koperku
50 ml śmietany
1 l wody
1/2 kostki rosołowej instant
1 łyżka masła
120 g makaronu świderki
przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie
Sposób przygotowania:
Zagotuj wodę w garnku. Dodaj kostkę rosołową i łyżeczkę soli do smaku. Do gotującej się wody włóż pokrojone w kostkę, oczyszczone warzywa i gotuj przez ok. 30 min.
W międzyczasie przygotuj makaron według opisu na opakowaniu.
Pod koniec gotowania dodaj do zupy liść laurowy, ziarnko ziela angielskiego, łyżkę masła, posiekany koperek oraz śmietanę. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Do talerzy włóż makaron i zalej wywarem ze śmietaną. Smacznego!
100 g fasolki szparagowej
1 cebula
3 cm selera
1 pietruszka
1/2 pęczka koperku
50 ml śmietany
1 l wody
1/2 kostki rosołowej instant
1 łyżka masła
120 g makaronu świderki
przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie
Sposób przygotowania:
Zagotuj wodę w garnku. Dodaj kostkę rosołową i łyżeczkę soli do smaku. Do gotującej się wody włóż pokrojone w kostkę, oczyszczone warzywa i gotuj przez ok. 30 min.
W międzyczasie przygotuj makaron według opisu na opakowaniu.
Pod koniec gotowania dodaj do zupy liść laurowy, ziarnko ziela angielskiego, łyżkę masła, posiekany koperek oraz śmietanę. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Do talerzy włóż makaron i zalej wywarem ze śmietaną. Smacznego!
Komentarze