SKŁADNIKI
1 szkl. ryżu
1 cebula
3 pomidory
2 ząbki czosnku
1 łyżka bazylii
2 łyżki masła
1 łyżka startego, twardego żółtego sera
przyprawy: sól, pieprz
Sposób przygotowania :
Cebulę posiekaj drobno, czosnek przeciśnij przez praskę. Pomidory pokrój w kosteczkę. W rondlu rozgrzej masło i zeszklij na nim cebulę oraz czosnek. Następnie dodaj ryż i podsmaż ok. 7 min. Po tym czasie wlej szklankę wody, posól i gotuj całość ok. 20 minut, często mieszając. Ryż powinien wchłonąć całą wodę. Gdy tak się już stanie, dodaj pokrojone pomidory i 2 łyżki masła. Wszystko gotuj razem jeszcze przez 10 minut. Pod koniec gotowania wsyp bazylię, dopraw pieprzem i posyp startym serem.
1 szkl. ryżu
1 cebula3 pomidory
2 ząbki czosnku
1 łyżka bazylii
2 łyżki masła
1 łyżka startego, twardego żółtego sera
przyprawy: sól, pieprz
Sposób przygotowania :
Cebulę posiekaj drobno, czosnek przeciśnij przez praskę. Pomidory pokrój w kosteczkę. W rondlu rozgrzej masło i zeszklij na nim cebulę oraz czosnek. Następnie dodaj ryż i podsmaż ok. 7 min. Po tym czasie wlej szklankę wody, posól i gotuj całość ok. 20 minut, często mieszając. Ryż powinien wchłonąć całą wodę. Gdy tak się już stanie, dodaj pokrojone pomidory i 2 łyżki masła. Wszystko gotuj razem jeszcze przez 10 minut. Pod koniec gotowania wsyp bazylię, dopraw pieprzem i posyp startym serem.
Komentarze