Jaką porę roku masz w swojej kuchni? Nie czekaj dłużej na lato. Przywołaj je smakami i kolorami. Jak to jakimi? Owocowymi! Niech wraz z zapachem lata do Twojej kuchni zawita zdrowie o smaku truskawkowym, malinowym, jagodowym, arbuzowym…
Owoce. Synonim lata
Soczyste kolory. To kwintesencja tego, co nas spotyka w sklepach latem. Wybierz swój ulubiony – owoc, kolor, połączenie. Wybierz swoją ulubioną owocową porę i propozycję. Sięgnij po tę nieliczną z przekąsek, która nie jest grzechem przeciwko zdrowemu odżywianiu, a przeciwnie – pomaga w uzupełnianiu braku płynów w organizmie i zawiera mnóstwo witamin.
W jakim wydaniu preferujesz owoce? W śniadaniowej wersji z puszystym omletem? Czy może jako składniki odżywczych koktajli? Albo dodatki do lekkich sałatek? Podpowiadamy owocowo. Połącz kolor i smak. Brzmi jak lato?
Owocowe śniadanie
Zacznij dzień zastrzykiem energii. Jeśli wyciąga Cię z łóżka konieczność porannego wstawania, umil sobie ten czas najlepiej, jak możesz. Zostaw sobie chwilę na kontemplację poranka, zapewnij organizmowi rześkie, zdrowe rozbudzenie.
Szukasz towarzysza miłego poranka? Co powiesz na omlet w owocowej oprawie z konfiturą ze świeżych truskawek i borówkami?
Polecają się do śniadaniowego towarzystwa następujące owoce:
truskawki
100 gramów truskawek to tylko 27 kalorii. Zachęcające? A to, że dzięki nim odtruwasz i oczyszczasz organizm i wzmacniasz odporność? Masz już ochotę po nie sięgnąć? I słusznie. Dostarczysz organizmowi potasu, błonnika, żelaza, fosforu, witamin B, C i E oraz magnezu. Truskawki działają też antybakteryjnie. Nie pozostają także bez wpływu na intelekt i pamięć.
Jedyną ich wadą jest nietrwałość. Przywilej jedzenia truskawek prosto z krzaka przysługiwał pewnie czasom dzieciństwa. Dziś możemy zachować dłużej świeżość truskawek, trzymając je (niemyte, suche) w lodówce, na półce na owoce i warzywa. Najlepiej na tacce, w koszyczku lub w przestronnym pojemniku, by się nie gniotły i w miarę możliwości nie przylegały do siebie. Dzięki temu zachowają świeżość około doby. Jeśli zrobisz większy zapas, możesz zmiksować owoce i – w formie musu, w słoiczkach – przechowywać w lodówce do trzech dni.
borówki
Witaminowe A, B, C – borówki zawierają je wszystkie. Prócz tego natura nie poskąpiła im przeciwutleniaczy, mających dobroczynną moc dla odporności naszego organizmu. Te małe, niepozorne owoce wspomagają profilaktykę antynowotworową. Niech nie zapomną po nie sięgnąć zapominalscy, bo borówki opóźniają proces starzenia się mózgu, dbając też o pamięć.
Letniość – lekkość
Pora urządzić kubkom smakowym iście kolorową ucztę. Jeśli ochota na owoce przyszła do Ciebie deserową porą, uczcij ją sałatką. Mamy dla Ciebie 2 propozycje: sałatka z arbuzem, serem feta i szpinakiem baby oraz miętowo – truskawkowe połączenie letnich smaków.
arbuz
Arbuzowi amatorzy zachowają dłużej młodość, ich serce będzie bić radośniej, ich mięśnie zregenerują się szybciej, a i w alkowie spotka ich powodzenie. Arbuz bowiem nie pozostaje bez wpływu na potencję. Choć w 92% składa się z wody, w pozostałych 8 procentach mieszczą się spore ilości przeciwutleniaczy oraz substancji wspomagających krążenie.
Dobrze przyprawiony dzień
Przypraw swój dzień koktajlem. Ta owocowa esencja doda Ci energii, odżywi od wewnątrz organizm, porozpieszcza kubki smakowe. Koktajle koją, sycą, odżywiają. Są alternatywą dla ciężkich śniadań lub deserowych słodkości.
W skład koktajli chętnie wejdą:
jagody
Wyostrzają spojrzenie, zapobiegając chorobom oczu. Działają też dobroczynnie na skórę, wygładzając ją i odżywiając. Zwalczają zły cholesterol i przyczyniają się do elastyczności naczyń krwionośnych. Nasze prababki wierzyły w magiczną moc jagód i stosowały je na wiele schorzeń. Najlepiej działają świeże lub rozmrożone, obróbka termiczna zabija ich leczniczą moc. Jagody to bogate źródło witaminy C. Zainspiruj się naszymi propozycjami z jagodami w roli głównej: koktajl jagodowy na bazie mleka kokosowego oraz smoothie jagodowe.
maliny
Zalety? Zdolność stawiania nas na nogi przy przeziębieniach – dzięki zawartości salicylanów mają bowiem właściwości podobne do aspiryny. Prócz tego maliny to źródło witamin B, C i E, żelaza, magnezu i potasu. A zawartość kwasu foliowego powinna skusić na maliny przyszłe mamy. No i ten smak! I kolor, który dominuje wszystkie inne… lub się z nimi twórczo poprzeplata. Może z brzoskwiniami? Wypróbuj koktajl z brzoskwiń i malin. A jakie połączenia Ty preferujesz? Skosztuj też naszych kombinacji, które układają się w jagodową pychotkę lub sportowe orzeźwienie.
Z owocami nie grozi Ci monotonia. Łącz je odważnie, kosztuj kolorów.
Z czym to się je? Ze smakiem!
____________________
źródło:
dzięki uprzejmości tesco.pl
Komentarze