Danie na 4 os. czas przygotowania: 30 minut
Składniki:
-60 dag filetów rybnych (np.: z mintaja)
-2 ząbki czosnku
-2 łyżki cząbru
-10 dag cebuli
-4 łyżki posiekanej zieleniny
Przygotowanie:
Filety umyć , osuszyć . Dokładnie natrzeć cząbrem i zmiażdżonym czosnkiem . Następnie odstawić do lodówki na około 1 godzinę . Cebulę obrać, umyć i pokroić w cienkie talarki. W rondlu ułożyć kolejno warstwami : oprószoną solą i pieprzem rybę i cebulę. Całość zalać wrzącym mlekiem i dusić pod przykryciem około 20 minut . Danie podawać bezpośrednio po przyrządzeniu oprószone posiekaną zieleniną .
Składniki:
-60 dag filetów rybnych (np.: z mintaja)
-2 ząbki czosnku
-2 łyżki cząbru
-10 dag cebuli
-4 łyżki posiekanej zieleniny
Przygotowanie:
Filety umyć , osuszyć . Dokładnie natrzeć cząbrem i zmiażdżonym czosnkiem . Następnie odstawić do lodówki na około 1 godzinę . Cebulę obrać, umyć i pokroić w cienkie talarki. W rondlu ułożyć kolejno warstwami : oprószoną solą i pieprzem rybę i cebulę. Całość zalać wrzącym mlekiem i dusić pod przykryciem około 20 minut . Danie podawać bezpośrednio po przyrządzeniu oprószone posiekaną zieleniną .
Komentarze