Badania polskich naukowców z ostatniego czasu dowodzą, że stare odmiany jabłek są zdrowsze od najnowszych. Zapomniane szare renety mają 5 razy więcej flawonoidów niż popularne obecnie lobo. Flawonoidy to przeciwutleniacze, które działają ochronnie na serce, wzmacniają odporność, działają przeciwzapalnie, przeciwnowotworowo i antywirusowo.
Komentarze