Kasza gryczana z warzywami
Składniki :
2 torebki kaszy gryczanej
2 marchewki
1 papryka czerwona i zielona
1 cebula
1 ząbek czosnku
5 pieczarek
pieprz , sól , zioła prowansalskie
Przygotowanie :
Kaszę gryczaną gotujemy na sypko zgodnie z instrukcją zamieszczoną na opakowaniu i pozostawiamy do odsączenia . Cebulę obieramy i kroimy w kostkę , a następnie podsmażamy na oleju razem z rozgniecionym ząbkiem czosnku . Dodajemy obrane i pokrojone pieczarki . Kiedy grzyby puszczą trochę wody , dodajemy do nich pokrojoną w kostkę paprykę . Całość dusimy przez chwilę , tak aby warzywa stały się miękkie . Na patelnię dodajemy wcześniej ugotowaną i odsączoną kaszę , a całość doprawiamy odrobiną soli , pieprzu i ziół prowansalskich .
Składniki :
2 torebki kaszy gryczanej
2 marchewki
1 papryka czerwona i zielona
1 cebula
1 ząbek czosnku
5 pieczarek
pieprz , sól , zioła prowansalskie
Przygotowanie :
Kaszę gryczaną gotujemy na sypko zgodnie z instrukcją zamieszczoną na opakowaniu i pozostawiamy do odsączenia . Cebulę obieramy i kroimy w kostkę , a następnie podsmażamy na oleju razem z rozgniecionym ząbkiem czosnku . Dodajemy obrane i pokrojone pieczarki . Kiedy grzyby puszczą trochę wody , dodajemy do nich pokrojoną w kostkę paprykę . Całość dusimy przez chwilę , tak aby warzywa stały się miękkie . Na patelnię dodajemy wcześniej ugotowaną i odsączoną kaszę , a całość doprawiamy odrobiną soli , pieprzu i ziół prowansalskich .
Komentarze