W obecnych czasach coraz częściej sięgamy po suplementy diety. Czym są i kiedy powinniśmy je stosować?
Zacznijmy od definicji. Suplementy diety to środki spożywcze, które dostarczają organizmowi witaminy, składniki mineralne lub inne składniki wykazujące efekt odżywczy. Stosowanie suplementów jest jednym ze sposobów korygowania niedoborów składników odżywczych w codziennej diecie, które mogą być spowodowane przez szereg różnych czynników, takich jak zalecenia dietetyczne, pora roku, uwarunkowania społeczne czy kulturowe.
Kiedy sięgnąć po suplementy?
Zróżnicowana dieta, która uwzględnia produkty z różnych grup, a więc mięso, nabiał, warzywa, owoce, ryby, produkty zbożowe, przy odpowiednim skomponowaniu jest w stanie zapewnić odpowiednią ilość składników mineralnych i witamin organizmowi. Jeśli odżywiamy się prawidłowo, nie potrzebujemy dodatkowych suplementów.
Jednak obecne tempo życia sprawia, że często jemy nieregularnie, a nasza dieta jest monotonna, czyli uboższa w składniki odżywcze. Codzienny stres także może mieć wpływ na niedobór cennych dla organizmu składników, takich jak np. magnez. Osoby po przebytych chorobach, kobiety w ciąży lub mamy karmiące piersią mogą wykazywać niedobory lub większe zapotrzebowanie, np. na kwas foliowy. W ich przypadku warto rozważyć konieczność stosowania suplementów diety.
Pora roku także ma wpływ na przyswajanie lub syntetyzowanie niektórych składników odżywczych, takich jak np. witamina D. Kiedy nasłonecznienie jest niewielkie, organizm nie jest w stanie wytworzyć jej w odpowiednich ilościach. Warto w okresie jesienno-zimowym sięgnąć po ten właśnie suplement lub tran, który także zawiera cenną witaminę D.
Ostrożność wskazana
Pamiętajmy także, że poszczególne witaminy i składniki mineralne ściśle ze sobą współpracują i zbyt duża ilość jednych może zakłócić wchłanianie innych. Zwracajmy również uwagę na skład suplementu – im krótszy, tym lepiej. Zbyt długa lista substancji aktywnych może też być dla nas niebezpieczna.
Odpowiedni suplement wybierajmy najlepiej po konsultacji z lekarzem lub dietetykiem. Wtedy mamy pewność, że doradzony zostanie nam właściwy suplement. Nadmiar może być bowiem równie groźny jak niedobór. Zbyt dużo witaminy A może zakłócać pracę wątroby, a sztuczna witamina C spożywana przez długi czas, może sprzyjać tworzeniu się kamieni w nerkach.
Sięgajmy zatem po suplementy z rozsądkiem, a w pierwszej kolejności zadbajmy zbilansowaną dietę na co dzień.
Zacznijmy od definicji. Suplementy diety to środki spożywcze, które dostarczają organizmowi witaminy, składniki mineralne lub inne składniki wykazujące efekt odżywczy. Stosowanie suplementów jest jednym ze sposobów korygowania niedoborów składników odżywczych w codziennej diecie, które mogą być spowodowane przez szereg różnych czynników, takich jak zalecenia dietetyczne, pora roku, uwarunkowania społeczne czy kulturowe.
Kiedy sięgnąć po suplementy?
Zróżnicowana dieta, która uwzględnia produkty z różnych grup, a więc mięso, nabiał, warzywa, owoce, ryby, produkty zbożowe, przy odpowiednim skomponowaniu jest w stanie zapewnić odpowiednią ilość składników mineralnych i witamin organizmowi. Jeśli odżywiamy się prawidłowo, nie potrzebujemy dodatkowych suplementów.
Jednak obecne tempo życia sprawia, że często jemy nieregularnie, a nasza dieta jest monotonna, czyli uboższa w składniki odżywcze. Codzienny stres także może mieć wpływ na niedobór cennych dla organizmu składników, takich jak np. magnez. Osoby po przebytych chorobach, kobiety w ciąży lub mamy karmiące piersią mogą wykazywać niedobory lub większe zapotrzebowanie, np. na kwas foliowy. W ich przypadku warto rozważyć konieczność stosowania suplementów diety.
Pora roku także ma wpływ na przyswajanie lub syntetyzowanie niektórych składników odżywczych, takich jak np. witamina D. Kiedy nasłonecznienie jest niewielkie, organizm nie jest w stanie wytworzyć jej w odpowiednich ilościach. Warto w okresie jesienno-zimowym sięgnąć po ten właśnie suplement lub tran, który także zawiera cenną witaminę D.
Ostrożność wskazana
Pamiętajmy także, że poszczególne witaminy i składniki mineralne ściśle ze sobą współpracują i zbyt duża ilość jednych może zakłócić wchłanianie innych. Zwracajmy również uwagę na skład suplementu – im krótszy, tym lepiej. Zbyt długa lista substancji aktywnych może też być dla nas niebezpieczna.
Odpowiedni suplement wybierajmy najlepiej po konsultacji z lekarzem lub dietetykiem. Wtedy mamy pewność, że doradzony zostanie nam właściwy suplement. Nadmiar może być bowiem równie groźny jak niedobór. Zbyt dużo witaminy A może zakłócać pracę wątroby, a sztuczna witamina C spożywana przez długi czas, może sprzyjać tworzeniu się kamieni w nerkach.
Sięgajmy zatem po suplementy z rozsądkiem, a w pierwszej kolejności zadbajmy zbilansowaną dietę na co dzień.
Komentarze