Nasz przepis "Naleśnik z parówką

 Dziś przedstawiamy nasz przepis , w którym pokażemy jak zrobić naleśnika z parówką i surówką .
Składniki :
Ciasto:
1 i 1/2 szkl. mleka
1 szkl. mąki
1 jajko
przyprawy: sól, pieprz
--------
parówka  
surówka
--------
ketchup
majonez
musztarda
--------

Jak przygotować własną surówkę :
Surówka z białej kapusty:
Składniki:
1/2 główki młodej kapusty
1 średnia marchewka
3 łyżki oliwy
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka posiekanego koperku
przyprawy: sól, pieprz
Sposób przygotowania surówki :
Na surówkę przygotujmy młodą kapustę , którą trzeba oczyścić ze zwiędłych liści , następnie przekroić na pół i posiekać w paski . Obrać marchewkę , oraz oczyścić . Przygotuj tarkę i zetrzyj na dużych oczkach . Troszkę polej olejem i mieszaj z dwoma łyżkami soku z cytryny . Przy końcówce dodaj przyprawy :czarny pieprz i sól , oraz koperek umyć i drobniutko posiekać .
Na końcu wszystkie składniki dokładnie wymieszać .
Sposób przygotowania sosu :
Przygotuj mały półmisek , następnie w nim zmieszaj ketchup  , majonez i musztardę . Po zakończeniu można nakładać na naleśniki.

Sposób przygotowania :
 Do pustej salaterki wlewamy 1/2 szklanki mleka , następnie 1 szkl. mąki , 1 jajko , oraz przyprawy : sól , pieprz . Po włożeniu składników dobrze wymieszaj .

Odstaw ciasto na 15 minut.

 Na rozgrzanej patelni wlej olej , oraz nabierką wlewaj przygotowane ciasto . Po usmażeniu naleśnika , przygotujmy talerz , na który przełożymy , umieścimy parówkę i surówkę , a następnie polejemy przygotowany sos .


 Również jako dodatek możemy dodać pokrojonego pomidora i ogórka.