SKŁADNIKI
250 g mąki
250 ml mleka lub rzadkiego jogurtu
25 g masła lub margaryny
2 łyżki cukru
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1.Margarynę lub masło rozpuść i przestudź.
2.Oddziel białka od żółtek. Żółtka utrzyj z cukrem na białą puszystą masę, a białka ubij na sztywną pianę.
3.Mąkę przesiej razem z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj mikserem przesianą mąkę z utartymi żółtkami, mlekiem i rozpuszczonym tłuszczem.
4.Dodaj pianę z białek i wymieszaj ciasto łopatką.
5.Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Porcje ciasta smaż na rozgrzanej i posmarowanej olejem gofrownicy.
____________________________________
źródło:
https://www.tesco.pl/smaczna-strona/porady/jak-zrobic-ciasto-na-gofry-306.html
Zdjęcia : Tesco
250 g mąki
250 ml mleka lub rzadkiego jogurtu
25 g masła lub margaryny
2 łyżki cukru
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1.Margarynę lub masło rozpuść i przestudź.
2.Oddziel białka od żółtek. Żółtka utrzyj z cukrem na białą puszystą masę, a białka ubij na sztywną pianę.
3.Mąkę przesiej razem z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj mikserem przesianą mąkę z utartymi żółtkami, mlekiem i rozpuszczonym tłuszczem.
4.Dodaj pianę z białek i wymieszaj ciasto łopatką.
5.Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Porcje ciasta smaż na rozgrzanej i posmarowanej olejem gofrownicy.
____________________________________
źródło:
https://www.tesco.pl/smaczna-strona/porady/jak-zrobic-ciasto-na-gofry-306.html
Zdjęcia : Tesco
Komentarze