PIECZARKI JAK SCHABOWE
SKŁADNIKI:
Pieczarki, olej do smażenia, sól, pieprz, jajko i bułka tarta, kilka ziemniaków, vegeta, koperek
PRZYGOTOWANIE:
Przygotowujemy pieczarki, ogonki usuwamy, kapelusze przyprawiamy jak schabowe. Doprawiamy pieprzem i solą, panierujemy w jajku i bułce tartej. Smażymy kilka minut z obu stron do zrumienienia. Ziemniaki kroimy w talarki, posypujemy vegetą i smażymy na gorącym oleju. Na koniec posypujemy koperkiem.
SMACZNEGO
-------------------------------------------
RYŻ Z CURRY I WARZYWAMI
SKŁADNIKI:
4 woreczki ryżu, przyprawa curry, 3 papryki mogą być kolorowe, 1 duża marchew, 5 średnich pieczarek, 1 średni seler, sól, pieprz, ostra papryka, 3 łyzki oleju lub oliwy z oliwek
PRZYGOTOWANIE:
Do gotującej wody wsypujemy 5-6 łyżek przyprawy curry, wrzucamy ryż i gotujemy około 25 minut. W tym czasie myjemy oraz kroimy warzywa w kostkę lub plasterki, wrzucamy na rozgrzaną patelnię i dusimy na oliwie około 5 minut, lekko solimy i posypujemy pieprzzem. Gdy ryz się ugotuje, odcedzamy go i przekładamy na patelnię z warzywami, dokładnie mieszamy i doprawiamy ostrą papryką do smaku.
SMACZNEGO
SKŁADNIKI:
Pieczarki, olej do smażenia, sól, pieprz, jajko i bułka tarta, kilka ziemniaków, vegeta, koperek
PRZYGOTOWANIE:
Przygotowujemy pieczarki, ogonki usuwamy, kapelusze przyprawiamy jak schabowe. Doprawiamy pieprzem i solą, panierujemy w jajku i bułce tartej. Smażymy kilka minut z obu stron do zrumienienia. Ziemniaki kroimy w talarki, posypujemy vegetą i smażymy na gorącym oleju. Na koniec posypujemy koperkiem.
SMACZNEGO
-------------------------------------------
RYŻ Z CURRY I WARZYWAMI
SKŁADNIKI:
4 woreczki ryżu, przyprawa curry, 3 papryki mogą być kolorowe, 1 duża marchew, 5 średnich pieczarek, 1 średni seler, sól, pieprz, ostra papryka, 3 łyzki oleju lub oliwy z oliwek
PRZYGOTOWANIE:
Do gotującej wody wsypujemy 5-6 łyżek przyprawy curry, wrzucamy ryż i gotujemy około 25 minut. W tym czasie myjemy oraz kroimy warzywa w kostkę lub plasterki, wrzucamy na rozgrzaną patelnię i dusimy na oliwie około 5 minut, lekko solimy i posypujemy pieprzzem. Gdy ryz się ugotuje, odcedzamy go i przekładamy na patelnię z warzywami, dokładnie mieszamy i doprawiamy ostrą papryką do smaku.
SMACZNEGO
Komentarze